holyfood (holyfood) wrote in receptishi,
holyfood
holyfood
receptishi

Category:

Сказочный маковый!

Оригинал взят у holyfood в Сказочный маковый!

_DSC0077

Это абсолютно шедевральный торт! Хрустящая карочка снаружи, сочный  маково-ореховый внутри. Просто не верится, что всего пять простых  ингредиентов могут сотворить такое чудо.:) Но для того, чтобы  оценить его по достоинству, нужно очень любить мак.
на форму диаметром 16 см

100 гр. молотого мака
100 гр. измельченных грецких орехов
DSC_1201
пол стакана сахара
1 ст.л. растительного масла
3 яйца комнатной температуры (белки отдельно от желтков)

Нагреваем духовку до 180 градусов
Белки взбиваем в миксере на средней скорости, постепенно добавляя сахар до образования белой блестящей массы
DSC_1205

Уменьшаем скорость и добавляем масло, затем - желтки, мак и орехи. Все хорошо перемешиваем и выливаем тесто в форму.

DSC_1206
Уменьшаем температуру в духовке до 170 градусов и выпекаем ровно 40 минут. Пожалуйста, не проверяйте горовность торта деревянной зубочисткой, иначе торт мгновенно осядет, просто поверьте мне на слово по поводу времени выпекания. Затем выключите духовку и оставьте торт внутри с приоткрытой дверью еще на 20 минут.

_DSC0071
Tags: Орехи, Торт
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

Recent Posts from This Community